Betraktelser och bakelser
Vi fick en kommentar på i vårt Instaflöde att det är väldigt mycket mat och fika… jag håller med. ”The Swedish fika” är en av de saker vi fortfarande kan ha som nöje även om den också är påverkad av restriktioner. Minns ni känslan att behöva armbåga sig (på ett artigt sätt såklart) fram till bardisken och snabbt beställa något som går fort. Sen innan tumult uppstår dra sig ur trängseln och ge plats till fler törstiga desperados. Nu längtar jag till den situationen igen när jag sitter lugnt och njuter av en bakelse på Fahlmans eller en lunch på Roys…nåja vad är väl en bal på slottet.
Vi gav nyligen diplom till Bruket som vann utmärkelsen årets Kafé 2020. Förutom delikata bakverk så har Bruket även ett av stans bästa ”kika på folk som strosar förbi” fönster, något som enligt mig ingår i en bra kaféupplevelse. Tänkte passa på att bjuda er på en shout out till ytterligare några trevliga kaféer (inklusive smygtittande på flanörer) runt nordvästra Skåne. Håll till godo:
- Dalstugan i Gantofta
- Två systrar på Spritan
- Hos Blom i Ängelholm
- Ginger i Helsingborg och på Väla
- Lådan på söder i Helsingborg
- Brödkultur 2.0 på Sofiero Gård
Jag blir fika (och ”glo”) sugen bara av att skriva om dessa små smultronställen. Nu till påsk öppnar ju dessutom många av de mer lantligt belägna skafferierna med kaffe och kaka. Fika är ju för övrigt ett ord som ofta saknar översättning i andra språk och dessutom är det oklart om hur ordet uppkom. Detta leder likt en P3 övergång in på min nästa betraktelse.
Ord är roligt men jag ska inte likt SVT satsningen med Kristian Luuk i spetsen försöka mig på att snöa in på ett ord i ett 45 minuters tv avsnitt. Dock vill jag plocka fram några ordspaningar som jag gillar, vad tycker ni om dessa?
- Grummel, missnöje. Gillar hur det låter, som munnen böjd nedåt när man uttalar det.
- Obror, slang och som motsatts till bröderlig. Känner ni missnöjet växa i munnen när ni uttalar det?
- Raketera, hört i Malmö. Något som klättrar på listorna i raketfart, kul och glatt särskilt på malmöitiska.
- Hemdator, var tog detta ord vägen?
- Återmailande, “på återmailande” som alternativ till återhörande.
- Zoomzona, lite för många och långa zoommöten gör en trött.
- Perfish, perfekt ungefär, härlig swenglish.
- Folkglo, mitt eget bidrag. Knyter an till fika och beaktning av folk i största allmänhet.
Detta var allt för mig för denna gång. Vill avsluta med en variant på ordspaningen då jag häromdagen hörde denna fras “Jag hör vad du känner”, på riktigt? Hur gör man det? Om någon vet hör gärna av er till mig.
Tack för ordet, hahaha fattar ni?
/ Martin Brolin, Nöjesnytt