Rock’n’Roll Lager är här

Det är inte varje dag rockikoner och fotbollslegender slår sig ihop för att göra öl. Men nu händer det: Wilmer X går från scenen till bryggeriet tillsammans med Sibbarps Husbryggeri och Malmö FF-legenden Janne Möller. Resultatet? Wilmer X Rock’n’Roll Lager – en maltig lager med attityd, där svensk rockhistoria möter klassisk bayersk Märzen.

Initiativet föddes ur Wilmer X:s 47-åriga karriär – året då bandet dessutom hyllas i filmen ”Wilmer X – När tiden stannar”.

Nisse Hellberg, Wilmer X:
– Äntligen! Ett helt eget öl, och dessutom tillsammans med en av mina största idoler, Janne Möller. Att få göra det med Sibbarps Husbryggeri gör det bara ännu fetare. Limhamn, där jag växte upp och började spela gitarr, fotboll och fick min första kyss, känns som den perfekta platsen för det här.

I mars möttes trion med bryggmästare Rolf Nilsson för att brygga en öl som kombinerar 1800-talets bayerska Märzentradition med modern humlekick. Djup färg, fyllig kropp och maltighet – men med en twist som får dig att känna att rock’n’roll lever.

Janne Möller, MFF-legendar:
– Nisse och jag har hängt länge, och efter dokumentären föddes idén: Wilmer X förtjänar en egen öl, precis som MFF:s 79-or. Resultatet? En Rock’n’Roll Lager som verkligen levererar.

Efter otaliga provbrygder och smaktester landade de i en lager på 5,3 %, med en tydlig maltprofil, rund munkänsla och en modern humleton. Den startar mjukt – men avslutar med ett sting som håller kvar rock’n’roll-andan i glaset.

Jalle Lorensson, Wilmer X:
– Exakt så här vill vi göra öl. Med ett lokalt bryggeri som brinner lika mycket som vi gör.

Rolf Nilsson, bryggmästare, Sibbarps Husbryggeri:
– En dröm att få skapa öl med mina favoritmusiker. Rock’n’Roll Lager kan bli en riktig hit – det här är öl med själ.