Ny pub öppnar på Maria torg
Helsingborgs Bryggeri tar steget in i city och öppnar Bryggeribaren på Maria torg. Bakom satsningen står även Lilla Spritfabriken och Elite Hotel Mollberg, som blir samarbetspartner i etableringen.
Efter 15 år med öl- och sprittillverkning blir det därmed premiär för Helsingborgs Bryggeri med en egen pub utanför bryggeriets lokaler. Tanken är att skapa en mötesplats för alla som är nyfikna på lokalt producerade drycker, med möjlighet att upptäcka både etablerade favoriter och nya lanseringar.
På menyn står bryggeriets ordinarie sortiment, men också mindre specialbrygder och exklusiva småskaliga lanseringar som bara kommer att finnas tillgängliga i baren. Nya produkter ska dessutom presenteras löpande.
Någon matservering blir det inte. I stället ligger hela fokus på dryckerna, hantverket och människorna bakom produktionen. Bryggeribaren blir också ett showroom där besökarna kan lära känna verksamheten och dess sortiment lite närmare.
För Helsingborgs Bryggeri är etableringen ett steg som funnits med i planerna länge. Med läget på Maria torg hoppas man nu locka såväl trogna kunder som nya nyfikna besökare.
