Skåne representerat i kocklandslaget
Som enda skåning kliver Viktor Thulin, kreativ köksmästare på Clarion Hotel Malmö Live, stolt in i det nya svenska kocklandslaget. Hans unika kreativitet och proffesionalism har tagit honom till toppen av Sveriges kockelit.
De senaste två decennierna har kocklandslaget presterat på högsta nivå och blivit rankat som världens främsta landslag under tidsperioden. Att bibehålla detta ser Viktor som en otrolig utmaning och högt uppsatt mål. Tävlingarna som väntar närmast tillsammans med den svenska kockeliten är Culinary World Cup 2022 i Luxemburg och Culinary Olympics 2024 i Stuttgart.
-Målet är ju självklart att vi ska ta hem guldet i tävlingarna., säger Viktor. Men även att få bidra med min kunskap till laget samtidigt som jag får ny kunskap av mina lagmedlemmar.
Foto: Clarion
