Helsingborgs nya bartenders
Förra veckan startade Helsingborg Citys bartenderskola som ska gynna stadskärnans hotell- och restauranger. Satsningen har möjliggjorts av Cityfonden som startats av Helsingborgs stad för att främja initiativ och idéer som gör nytta för stadens lokala näringsliv. Idén kommer från krögarna bakom restaurangerna KOL & Cocktails och Yoko som genomförde första omgången hösten 2021. Nu har Helsingborg City skalat upp utbildningsformatet i samarbete med KOL & Cocktails och övriga krogar i city.
Kursen ger deltagarna både grundläggande kunskaper om dryck och service men också praktisk erfarenhet. Målet med utbildningen är att de ska vara redo för jobb hos någon av citys många krogar under den kommande högsäsongen.
