Kolonilotter i havet

Foto: Lars Hestbæk/Havhøst

Äpplen, plommon – och musslor. Hobbyodlare i Helsingborg kan snart även skörda havets frukter på sina kolonilotter. Till sommaren hoppas staden kunna öppna en havskoloni för blåmusslor i Oceanhamnen. Och om resultatet faller väl ut kan det leda till fler havskolonier längs kusten i Helsingborg framöver.

Som koloniägare i Helsingborg har du sedan länge kunnat odla din egen frukt och grönt. Nu tar staden de tankarna ett steg längre och testar en havskoloni för odling av blåmusslor i Oceanhamnen. Staden kommer att stå för plattformen och invånarna för odlingen via en koloniförening.

Syftet med odlingen är att föra invånarna närmare havet och öka medvetenhet om de djur och växter som lever där. Inspirationen kommer från Danmark där liknande satsningar har varit mycket framgångsrika.

Det finns goda förutsättningar för att odla blåmusslor i hamnen, eftersom vattnet är rent och har bra cirkulation. Odlingen av blåmusslor är en av de mest hållbara källorna till animaliska proteiner eftersom de tar upp näring direkt från havet.