Helsingborg möter Spanien

Helsingborg har begåvats med en spansk tapasbar – Enje. Bakom Enje står Fran och Lucia, två passionerade individer som har som mål att sprida den spanska kulturen genom mat, kultur och språk till alla besökare.

Enje erbjuder en genuin upplevelse av traditionell, hemlagad tapas med ett noggrant urval av drycker som inspirerats av flera regioner i Spanien.

-Enje är resultatet av mycket ansträngning, en dröm som gått i uppfyllelse och mycket arbete. Vår historia börjar när vårt tidigare jobb gick i konkurs och därmed vår enda inkomstkälla. I december 2023 blev vi arbetslösa och fick nyheten som skulle förändra våra liv: vi skulle bli föräldrar. Vi behövde hitta ett jobb eller packa ihop och återvända till Spanien. Då fick vi förslaget; varför inte ta över lokalen själva och starta vår egen verksamhet? Vår första tanke var, “Det är galenskap”. Men de bästa besluten kommer från galna idéer. Då föddes Enje, en spansk tapasbar bortom flamenco och tjurfäktning, en bar som vill erbjuda nya möjligheter till Söder och Helsingborg, säger Fran, en av ägarna till Enje.

Tapasbaren har ingång från Mäster Palms Plats.